Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de viande de bœuf
- 800 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 cube de bouillon de volaille
- du sel
- du poivre moulu
La purée au paprika
- 1000 g de pommes de terre, coupés en rondelle
- 50 g de beurre
- 1 c. à soupe de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 20 feuilles de persil frais, hachées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3143 kJ / 752 kcal
- Protein
- 55 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 36 g
Alternative recipes
Nuage au chocolat
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Cannelloni sauce bolognaise
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Gâteau moelleux au chocolat
40min
Riz cantonais
30min
Fondant au chocolat
40min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
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Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
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Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1h 55min
Coulant au chocolat
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Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
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Blanquette de veau et ses petits légumes
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Purée mousseline
40min