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Nouilles Soba
Prep. 30 min
Total 30 min
600 g
Ingredients
-
200 g de farine de sarrasin
-
50 g de farine de blé complet
-
150 g d'eau
-
2 c. à soupe bombée de fécule de maïs
-
fécule de maïs pour façonner les nouilles
-
eau pour la cuisson
-
2 c. à soupe d'huile végétale
Difficulty
medium
Nutrition per 100 g
Sodium
8.6 mg
Protein
5.8 g
Calories
888 kJ /
212.3 kcal
Fat
6.1 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
36.3 g
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Envol vers l'Asie
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France
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