Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
14 φέτες
Ingredients
-
αμύγδαλα80 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα60 γρ.
-
ανθρακούχο νερό300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)3
-
ζάχαρη1 κ.σ.
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)1 κ.σ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη1 ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ψιλό1 κ.γλ.
-
σουσάμι (optional) για το πασπάλισμα1 - 2 κ.σ.
-
νερό καυτό100 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
276 mg
Protein
4 g
Calories
893 kJ /
214 kcal
Fat
10 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Χωρίς γλουτένη
13 Recipes
International
International
You might also like...
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1 h 40 min
Παστίτσια
35 min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
50 min
Τζιν & τόνικ με μούρα
15 min
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
2 h 45 min
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
No ratings
Ιταλική πίτσα bianca
No ratings
Σάλτσα Ρομέσκο
No ratings
Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί
55 min
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40 min
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
No ratings
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
No ratings