Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 15 rating

Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

4 doses

Ingredients

grãos de café
10 g
10 g café moído
açúcar amarelo
5 c. chá de
5 c. chá de açúcar
pimenta preta em grão
1 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
paprika
2 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
vinagre balsâmico
60 g
bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
2
frutos silvestres congelados
100 g
mostarda
1 c. chá de
mistura de alfaces
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
flocos de sal marinho
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1788.8 mg

Protein 25.3 g

Calories 2208 kJ / 527.7 kcal

Fat 40.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 17.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Movember 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Tarteletes Mont blanc

Tarteletes Mont blanc

2 h 10min

Carne de vaca picante com pera

Carne de vaca picante com pera

50min

Frango Tikka Masala com massa

Frango Tikka Masala com massa

45min

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30min

Salada de frango e abacate

Salada de frango e abacate

25min

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

30min

Sopa fria de curgete e parmesão

Sopa fria de curgete e parmesão

1 h

Frango com rum e coca-cola

Frango com rum e coca-cola

40min

Salada de brócolos, maçã e carne

Salada de brócolos, maçã e carne

25min

Borrego com batata e alecrim

Borrego com batata e alecrim

1 h

Noodles com frango e molho satay

Noodles com frango e molho satay

45min

Frango assado com legumes

Frango assado com legumes

1 h 10min