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Gaufres roses aux fruits

Gaufres roses aux fruits
4.2 5 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
3 portions
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Ingredients

  • 2 œufs
  • 180 g de boisson végétale à l'amande
  • 45 g de jus de betterave
  • 25 g d'huile végétale
  • 280 g de farine d'épeautre
  • 10 - 20 g de miel (optional)
    10 g d'édulcorant liquide spécial cuisson, type stévia
  • 1 c. à café de levure chimique
  • beurre pour le gaufrier
  • mascarpone pour la finition
  • noix de coco râpée pour la finition
  • fruits rouges frais variés pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 217.8 mg
Protein 18.1 g
Calories 1967.3 kJ / 470.2 kcal
Fat 14.3 g
Fibre 10.4 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 74.2 g

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