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Buns vapeur et boisson végétale au soja
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 portions
Ingredients
-
1490 g d'eau
-
5 g de levure boulangère sèche (environ 1 c. à café rase)
-
10 g de sucre glace
-
500 g de farine de blé
-
¼ c. à café de sel
-
100 g de graines de soja préalablement trempées pendant 4 heures min. et égouttées
-
½ c. à café d'huile neutre
-
50 g de sucre glace à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Calories
305.3 kcal /
1277.3 kJ
Protein
13.1 g
Fat
3.4 g
Carbohydrates
56.7 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
111.9 mg
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