Hummus aux petits pois et aux haricots blancs

Hummus aux petits pois et aux haricots blancs

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Prep. 15 min
Total 25 min
6 portions

Ingredients

  • 60 g de graines de sésame blanc
  • 2 c. à thé de graines de cumin
  • 315 g de petits pois surgelés
  • 85 g d'huile d'olive et un peu plus pour la garniture
  • 60 g d'eau
  • 2 c. à thé de sucre (optional)
  • 30 g de jus de citron
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de yogourt grec nature
  • 1 boîte de conserve de cannellini (env. 540 ml) égouttés et rincés, réserver quelques haricots pour la garniture
  • sel selon le goût

Nutrition per 1 portion

Calories 371.8 kcal / 1555.7 kJ
Protein 11.2 g
Fat 24.6 g
Carbohydrates 28.9 g
Fibre 7.9 g
Saturated Fat 3.5 g
Sodium 12 mg

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