![Enchiladas au poulet Enchiladas au poulet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/376DB91E-A186-49FE-97E6-2C6208AB6FDC/Derivates/e0eaeccd-c23f-4240-999f-0a47ebcc6899.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de fromage panela (fromage frais mexicain), en morceaux
- 640 g de tomatilles vertes, coupées en deux
- 60 g d'oignon blanc
- 1 gousse d'ail
- 30 g de piment chipotle, en conserve, en sauce adobo
- 1 c. à thé de sel
-
450
g de poitrines de poulet entières désossées et sans la peau, coupées dans le sens de la longueur
or 450 g de filet intérieur de poulet (aiguillettes) - sel, selon le goût
- poivre noir moulu, selon le goût
- huile végétale à frire
- 12 tortillas de maïs
- crème sure, pour garnir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2267.1 kJ / 541.9 kcal
- Protein
- 31.4 g
- Carbohydrates
- 92.5 g
- Fat
- 6.7 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 768.7 mg
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