
Devices & Accessories
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
Prep. 20 min
Total 2 h
6 porcji
Ingredients
Marynata
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
-
2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 - 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka musztardy w proszku (optional)
-
1000 - 1300 g żeberek wieprzowych, pasków extra, mięsistych, w jednym płacie
Sos i żeberka teriyaki
-
100 g sosu sojowego
-
80 g octu ryżowego
-
70 g wody
-
120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
-
2 łyżeczki czosnku, mielonego
-
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
2 łyżeczki oleju sezamowego, prażonego
Warzywa słodko-kwaśne
-
25 g oliwy z oliwek
-
200 g papryk, różnokolorowych bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 5 x 0,5 cm słupki
-
100 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
-
150 g marchewki pokrojonej w 5 x 0,5 cm słupki
-
30 g miodu, płynnego
-
30 g octu ryżowego
-
30 g sosu sojowego
-
20 g sosu ostrygowego
-
15 g sosu rybnego
-
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
2080.3 mg
Protein
37.1 g
Calories
3366 kJ /
804 kcal
Fat
57.3 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
17.3 g
Carbohydrates
34.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

THERMOMIX® SENSOR - UROCZYSTE KOLACJE
20 Recipes
Poland
Poland