Lápices de galleta

Lápices de galleta

3.7 3 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

20 unidades

Ingredients

Relleno

50 g de almendras crudas sin piel
50 g de dátiles sin hueso en cuartos
150 g de manzana pelada y sin semillas, en trozos de 2 cm
30 g de jarabe de arce
5 g de azúcar vainillado
15 g de maicena

Masa

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría, en trozos
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 pellizco de sal
5 g de azúcar vainillado
colorante alimentario amarillo, verde, azul y rojo
10 g de leche para pincelar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 13.3 mg

Protein 2.6 g

Calories 820 kJ / 196 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La vuelta al cole 22 Recipes
Spain

You might also like...

Galletas de caramelo

Galletas de caramelo

40 min

Pan camembert

Pan camembert

2 h 30 min

Bocaditos de manzana y nueces

Bocaditos de manzana y nueces

50 min

Cupcakes cerebrales

Cupcakes cerebrales

1 h 40 min

Tarta de calabaza especiada

Tarta de calabaza especiada

2 h

Cupcakes Halloween

Cupcakes Halloween

1 h 30 min

Pan dulce al azafrán

Pan dulce al azafrán

2 h 30 min

Miniroscones de bizcocho

Miniroscones de bizcocho

9 h

Ochíos

Ochíos

1 h 30 min

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23 h

Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes

Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes

1 h

Bombones Navideños

Bombones Navideños

1 h