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Lápices de galleta
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
20 unidades
Ingredients
Relleno
-
50 g de almendras crudas sin piel
-
50 g de dátiles sin hueso en cuartos
-
150 g de manzana pelada y sin semillas, en trozos de 2 cm
-
30 g de jarabe de arce
-
5 g de azúcar vainillado
-
15 g de maicena
Masa
-
100 g de azúcar
-
200 g de mantequilla fría, en trozos
-
370 g de harina de repostería
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
5 g de azúcar vainillado
-
colorante alimentario amarillo, verde, azul y rojo
-
10 g de leche para pincelar
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 unidad
Sodium
13.3 mg
Protein
2.6 g
Calories
820 kJ /
196 kcal
Fat
9.9 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
25 g
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