Pflaumenstrudel mit Streuseln
TM6 TM5

Pflaumenstrudel mit Streuseln

4.5 (10 ratings)

Ingredients

Strudelteig

  • 370 g Mehl
  • 1 Ei
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 120 g Wasser
  • 10 g Essig
  • ½ TL Salz

Füllung

  • 1 Stängel Rosmarin, abgezupft
  • 125 g Zucker
  • 100 g Mandeln
  • 150 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 170 g Butter, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Pflaumenmus
  • 500 g Pflaumen, geviertelt, entsteint

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1756 kJ / 420 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
51 g
Fat
20 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes