Apfeltarte (upside down)

Apfeltarte (upside down)

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Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

12 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
210 g
Butter kalt, in Stücken
130 g
Zucker
30 g
Ei
1
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g

Belag und Fertigstellung

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Zucker
120 g
Wasser
30 g
Äpfel säuerlich (z. B. Granny Smith), geschält, geviertelt
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 1088 kJ / 260 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 30 g

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