Salame di cioccolato in crema inglese
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Salame di cioccolato in crema inglese

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Ingredients

Salame di cioccolato

  • 170 g di biscotti secchi
  • 80 g di zucchero
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 2 uova, tuorli e albumi separati
  • 80 g di cacao amaro in polvere

Crema inglese

  • 6 tuorli
  • 180 g di zucchero
  • 450 g di latte intero
  • 50 g di liquore all'arancia tipo Grand Marnier

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2163 kJ / 517 kcal
Protein
9.7 g
Carbohydrates
5.8 g
Fat
27.5 g

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