Torta Susanna

Torta Susanna

4.5 162 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

8 fette

Ingredients

Pasta frolla

80 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
100 g di burro freddo a pezzi (2 cm circa)

Ripieno

375 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
3 tuorli
120 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
15 g di farina tipo 00

Copertura

100 g cioccolato fondente a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

50 g di latte intero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 10.9 g

Calories 2063 kJ / 493 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 59.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La ricotta 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata al moscato e fragole

3 h 55min

Cheesecake cotta alle fragole

5 h 10min

Cheesecake ai mirtilli

5 h

Cheesecake cotta alle mele

6 h 30min

Torta di patate borgotarese

2 h

Cheesecake cotta alle fragole

1 h 30min

Torta sbrisolona

55min

Crostata al cioccolato

1 h 50min

Crostata di mele

1 h 5min

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

1 h

Crostata morbida al cioccolato

2 h 40min

Torta tenerina

1 h 10min