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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcakes cervello
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
15 pezzi
Ingredients
Cupcake alla stracciatella
-
200 g di cioccolato fondente a pezzi
-
140 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
2 uova
-
140 g di burro a pezzi
-
200 g di latte
-
280 g di farina tipo 00
-
8 g di lievito in polvere
-
1 pizzico di sale
Topping
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
150 g di lamponi
-
300 g di mascarpone
-
200 g di yogurt greco bianco
-
70 g di zucchero a velo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
150.5 mg
Protein
6.8 g
Calories
1558.9 kJ /
372.6 kcal
Fat
21.4 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
12.4 g
Carbohydrates
39 g
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Italy
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