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Cocas de Valldemossa
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
16 unidades
Ingredients
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de agua400 g
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de patata pelada y cortada en trozos200 g
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de manteca de cerdo100 g
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de azúcar200 g
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huevos medianos3
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de leche50 g
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de levadura prensada fresca30 g
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de harina de fuerza580 g
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de sal1 cucharadita
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de aceite de oliva50 g
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de azúcar glas1 - 2 cucharadas
Nutrition per 1 unidad
Calories
288 kcal /
1204 kJ
Protein
5.67 g
Fat
11.14 g
Carbohydrates
41.26 g
Fibre
1.61 g