Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
Prep. 20 min
Total 10 h 30 min
4 raciones
Ingredients
Pollo asado
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de zumo de lima
-
4 dientes de ajo
-
1 cucharada de sal
-
2 cucharaditas de pimentón dulce
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharada de comino molido
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
1 cucharada de azúcar
-
1 cucharadita de pimentón picante
-
1 pollo entero (1200-1500 g)
Salsa verde
-
65 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 chile jalapeño fresco en mitades y sin pepitas
-
30 g de zumo de lima
-
100 g de cebolleta en trozos
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de azúcar
-
120 g de mayonesa
Ensalada de aguacate
-
1 pepino en trozos de 1,5 cm
-
1 aguacate en trozos de 1,5 cm
-
200 g de tomates cherry en mitades
-
½ cebolla roja en rodajas
-
vinagre
-
aceite de oliva
-
sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
2187.9 mg
Protein
68.8 g
Calories
5265 kJ /
1258 kcal
Fat
98.6 g
Fibre
13.5 g
Saturated Fat
20.9 g
Carbohydrates
30.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
1 h 15 min
Ravioli con carne en caldo
30 min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 h
Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón
1 h 40 min
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1 h 30 min
Alitas al estilo coreano
1 h 30 min
Pollo glaseado a la naranja
10 h 40 min
Pollo campero asado con patatas y brócoli
2 h
Pollo con salsa de jengibre
1 h 20 min
Pollo asado al estilo cajún
1 h 25 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 h 45 min