Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 650 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l) - 1000 g Kartoffeln, festkochend, ungeschält
- 80 g Pardina-Linsen, getrocknet
- 100 g Gewürzgurken, abgetropft
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Gurkenwasser
- 2 EL Senf
- 80 g Sonnenblumenkerne, geröstet
- 90 g Möhren, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
- 80 g Haferflocken, zart
- ½ TL Paprika de la Vera
- ½ TL Majoran
- ½ TL Thymian
- 5 g Flohsamenschalen
- 2 EL Worcester-Sauce, vegan
- 30 g Rote-Bete-Saft
- 80 g Mayonnaise, vegan
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3251 kJ / 777 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 97 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 15.4 g
- Sodium
- 1432 mg
In Collections
Alternative recipes
Vegane Lasagne
1h 50min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1h
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
1h 25min
Veganer Shepherd's Pie
1小時 40 分
Vegane Linsen-Lasagne
3h
Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)
45min
Safranreisbällchen auf Tomatensauce
2小時 30 分
Vegane Tomatensuppe mit Linsenbällchen
1h
Vegane-Bällchen-Pasta
1h 30min
Veganer Caesar Salat
40min
Blumenkohl mit veganer Hollandaise und Knusperkartoffeln
1h
Vegane Mac and Cheese
1h