Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 50 - 55 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 40 g wątróbki drobiowej lub podrobów dodanych do kurczaka, pokrojonych na małe kawałki (optional)
- 1 tuszka z kurczaka (1100-1300 g)
- 1 - 1 ½ łyżki przyprawy do kurczaka
- 180 g mleka
- 180 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej wymieszana z 1 łyżką wody
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4112.3 kJ / 982.9 kcal
- Protein
- 65.6 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 61.2 g
- Saturated Fat
- 21.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1510.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6)
45min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15 min
Jajka w koszulce na Varomie
30min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Szparagi zapiekane w szynce
1h 10min
Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)
3h
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Jajka po szkocku
1h 25 min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40min
Glazurowana szynka
54小時
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1h
Chleb na parze
2h 20min