Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ognisty kurczak
- 3 ząbki czosnku
- 4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych
- 2 - 4 papryczki chili bird's eye, suszone (optional)
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 100 g oleju
- 50 g czerwonego octu winnego
- 1 tuszka z kurczaka, w całości (ok. 1500 g)
Warzywna surówka
- 500 g warzyw, mieszanych, pokrojonych na kawałki, np. seler, marchewka, papryka, brokuły
- 100 g majonezu
- 1 ½ łyżki musztardy
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 5398.3 kJ / 1290.2 kcal
- Protein
- 74.3 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 102.1 g
- Saturated Fat
- 22.5 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 1914.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30min
Pieczona szynka (kulka)
50h
Kurczaki z Kentucky
2h 40min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20 min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30min
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40min