![Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar) Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5B146EDD-272A-4B43-B575-01DCF60FC97A/Derivates/506c7859-0145-40b9-b443-99b2cf4ff55d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de poivrons rouges, épépinés et coupés en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
- 70 g d'huile végétale
- ½ c. à café de piment en poudre
- 2 c. à café de sel
- 50 g de concentré de tomate
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 3 gousses d'ail
- 70 g de vinaigre de vin blanc
- Nutrition
- per 30 g
- Calories
- 144 kJ / 34.4 kcal
- Protein
- 0.3 g
- Carbohydrates
- 4.9 g
- Fat
- 1.6 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 107.2 mg
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