Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g de vinaigre de vin blanc
- 250 g de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de sel
- 10 - 12 de cœurs d'artichaut frais (env. 50 g chacun)
- 1 - 2 gousses d'ail
-
2
feuilles de laurier frais
or 2 feuilles de laurier déshydratées - 3 pincées de persil déshydraté
- 1 pincée de romarin déshydraté et haché
- 10 grains de poivre noir
- 80 g d'huile d'olive extra vierge, et 1-2 c. à soupe pour le bocal et pour couvrir complètement les artichauts si nécessaire
- eau, pour la cocotte-minute
- Nutrition
- per 50 g
- Calories
- 613.8 kJ / 146.7 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 6.1 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 745.3 mg
Alternative recipes
Pain de campagne
3h 45min
Baguette tradition
15h 25min
Chocolat chaud au lait de coco
10min
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
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Tartines aux légumes grillés
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Sorbet aux pêches et au basilic
10min
Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe
3h 10min
Gaufres sans lactose, coulis de chocolat
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Chou fermenté
48h 30min
Beignets hollandais (Oliebollen)
1h 45min
Pain au maïs portugais
5h
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2h