Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g Weißweinessig
- 250 g Weißwein, trocken
- 1 EL Salz
- 10 - 12 Artischockenherzen, frisch, z. B. Babyartischocken (à ca. 50 g)
- 1 - 2 Knoblauchzehen
-
2
Lorbeerblätter, frisch
or 2 Lorbeerblätter, getrocknet - ½ TL Petersilie, getrocknet
- ¼ TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 80 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Auffüllen
- Wasser zum Auffüllen
- Nutrition
- per 1 Glas
- Calories
- 3072 kJ / 734 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 50 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 3727 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gulasch
2小時
Fruchteis Tutti-Frutti
10min
Pastinaken-Kartoffel-Brei
35min
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40min
Süßkartoffeln mit Petersilienwurzel und Hähnchen
30min
Apfel mit Vanille-Espuma
20min
Reibekuchen
35min
Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln
1小時 30 分
Marmoriertes Schoko-Kaffee-Eis
11h 30min
Rindfleischstreifen und Spargel
30min
Erdbeer-Mango-Püree
20min
Super-Geburtstags-Torte
3h 30min