Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g Weißweinessig
- 250 g Weißwein, trocken
- 1 EL Salz
- 10 - 12 Artischockenherzen, frisch, z. B. Babyartischocken (à ca. 50 g)
- 1 - 2 Knoblauchzehen
-
2
Lorbeerblätter, frisch
or 2 Lorbeerblätter, getrocknet - ½ TL Petersilie, getrocknet
- ¼ TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 80 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Auffüllen
- Wasser zum Auffüllen
- Nutrition
- per 1 Glas
- Calories
- 3072 kJ / 734 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 50 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 3727 mg
In Collections
Alternative recipes
Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter
1小時
Zucchini-Frühstücks-Nester
30min
Marmoriertes Schoko-Kaffee-Eis
11h 30 min
Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme
4h
Gebackene Polentaknödel mit Rindsragout und Dillkohlrabi
5h 30 min
Virgin-Passions-Frucht-Mojito
20min
Zucchini-Frühstücks-Nester
30min
Hefeteig-Nikoläuse
2h
Gemüsebrei mit Kokosmilch und Hähnchen
25min
Buchweizen-Biskuit-Torte mit Himbeeren und Heidelbeeren
5h
Brokkoli, Erbsen, Zucchini und Koriander Püree
25min
Haferschmelzflocken-Milchbrei mit Heidelbeeren
10min