Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

1 porce

Ingredients

Tvarohový krém s jahodovou čokoládou

20 gramů cukru
50 gramů jahodové čokolády na kousky
150 gramů smetanového tvarohu
30 gramů smetany
1 čajová lžička čokoládových kousků, jakéhokoliv druhu čokolády volitelné

Čekankový salát

100 gramů čekanky štěrbák na kousky (3 cm)
50 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) na kousky (3 cm)
20 gramů vlašských ořechů, loupaných
½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
15 gramů jablečného octa
20 gramů olivového oleje

Těstoviny s hovězím ragú

20 gramů parmazánu
50 gramů pórku na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů mrkve na kousky
60 gramů celeru na kousky
15 gramů oleje
150 gramů hovězího masa bez kosti na 1 cm proužky
250 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 špetka cukru
½ čajové lžičky soli
3 špetky černého pepře, mletého
½ čajové lžičky másla
100 gramů vody
3 lístky čerstvé bazalky
100 gramů těstovin penne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Sodium 3492.9 mg

Protein 80.6 g

Calories 7209.1 kJ / 1723 kcal

Fat 88.7 g

Fibre 19.1 g

Saturated Fat 25.9 g

Carbohydrates 158.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu pro singles - 1 porce 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Šafránové rizoto s houbami

Šafránové rizoto s houbami

1 h 15 min

Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami

Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami

45 min

Banány smažené v těstíčku

Banány smažené v těstíčku

40 min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35 min

Rajčatový vývar

Rajčatový vývar

3 h 15 min

Brambory s tvarohem a zeleninou

Brambory s tvarohem a zeleninou

40 min

Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce

Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce

30 min

Marinovaný losos s fazolkami

Marinovaný losos s fazolkami

1 h 10 min

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

35 min

Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty

Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty

1 h

Křupavá sekaná

Křupavá sekaná

1 h

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

1 h