Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

1 porce

Ingredients

Tvarohový krém s jahodovou čokoládou

20 gramů cukru
50 gramů jahodové čokolády na kousky
150 gramů smetanového tvarohu
30 gramů smetany
1 čajová lžička čokoládových kousků, jakéhokoliv druhu čokolády volitelné

Čekankový salát

100 gramů čekanky štěrbák na kousky (3 cm)
50 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) na kousky (3 cm)
20 gramů vlašských ořechů, loupaných
½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
15 gramů jablečného octa
20 gramů olivového oleje

Těstoviny s hovězím ragú

20 gramů parmazánu
50 gramů pórku na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů mrkve na kousky
60 gramů celeru na kousky
15 gramů oleje
150 gramů hovězího masa bez kosti na 1 cm proužky
250 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 špetka cukru
½ čajové lžičky soli
3 špetky černého pepře, mletého
½ čajové lžičky másla
100 gramů vody
3 lístky čerstvé bazalky
100 gramů těstovin penne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Sodium 3492.9 mg

Protein 80.6 g

Calories 7209.1 kJ / 1723 kcal

Fat 88.7 g

Fibre 19.1 g

Saturated Fat 25.9 g

Carbohydrates 158.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu pro singles - 1 porce 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Losos na rajčatovém kuskusu

Losos na rajčatovém kuskusu

45 min

Banánovo-ořechovo-kakaový chlebíček

Banánovo-ořechovo-kakaový chlebíček

1 h 10 min

Penne s dýní a sušenou šunkou

Penne s dýní a sušenou šunkou

20 min

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1 h 45 min

Kuskus s jehněčím a zeleninou

Kuskus s jehněčím a zeleninou

No ratings

Restované hovězí s caponatou

Restované hovězí s caponatou

45 min

Mušličky s dýní a slaninou

Mušličky s dýní a slaninou

30 min

Pstruh se zelenou čočkou

Pstruh se zelenou čočkou

35 min

Rýže s kuřetem a žampióny

Rýže s kuřetem a žampióny

55 min

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

45 min

Vepřové v mrkvi

Vepřové v mrkvi

2 h

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min