Nachos de cenoura com guacamole

Nachos de cenoura com guacamole

2.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

cenoura
250 g
farinha de grão-de-bico
40 g
ovo
1
sal
1 c. chá de
alho
1 - 2 dentes de
abacates maduros (275 g aprox.), s/ casca cortados em pedaços
1 - 2
tomate s/ sementes, cortado em cubos (5 mm aprox.)
50 g
sumo de limão
½ c. sopa de
pimenta
1 pitada de
coentros picados
½ ramo de
Malagueta vermelha s/ sementes, cortada em fatias finas, q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 656.8 mg

Protein 6.9 g

Calories 945.3 kJ / 225.9 kcal

Fat 14 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 23 g

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