Gnocchi com curgete - TM5

Gnocchi com curgete - TM5

No ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

Gnocchi

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
900 g
azeite
2 c. chá de
água
2000 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
350 g
ovo
1
sal
1 ½ - 2 c. chá de

Molho de curgete

curgete s/ extremidades
300 g
manteiga
50 g
azeite
20 g
salva fresca só as folhas
10 g
sal p/ temperar
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 4 doses

Sodium 5839.2 mg

Protein 100.4 g

Calories 13062.4 kJ / 3122 kcal

Fat 105.3 g

Fibre 36.3 g

Saturated Fat 49 g

Carbohydrates 443.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Ceviche de bacalhau

Ceviche de bacalhau

20 min

Salada de legumes de verão

Salada de legumes de verão

No ratings

Gaspacho de melão

Gaspacho de melão

15 min

Palitos de curgete com molho de iogurte

Palitos de curgete com molho de iogurte

No ratings

Ovos coreanos marinados

Ovos coreanos marinados

30 min

Sopa fria de manga e pepino

Sopa fria de manga e pepino

15 min

Shakshuka com pimento amarelo e abacate

Shakshuka com pimento amarelo e abacate

25 min

Fettucine de limão e lentilhas

Fettucine de limão e lentilhas

40 min

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30 min

Soufflés de camarão

Soufflés de camarão

35 min

Strudel de alface e burrata

Strudel de alface e burrata

1 h 20 min

Piza Diavola

Piza Diavola

1 h 30 min