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Soupe de panais aux oignons caramélisés
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
90 g d'oignon émincé
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe rase de sucre en poudre
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800 g de panais en morceaux
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1000 g d'eau
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1 cube de bouillon de poule
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du sel
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du poivre moulu
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de cerneaux de noix concassés
-
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) émietté
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
476 kcal /
1977 kJ
Protein
14 g
Fat
33 g
Carbohydrates
27 g
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