Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Ingredients
-
ui gehalveerd50 g
-
knoflookteentjes2
-
knolselder in stukken (2 cm)500 g
-
wortelen in stukken60 g
-
verse champignons80 g
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen30 g
-
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt250 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt200 g
-
sojasaus20 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemengde kruiden, gedroogd2 tl
-
biergistvlokken3 el
-
fijne havervlokken130 g
-
zout1 ½ tl
-
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)300 g
-
sjalotten gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
droge witte wijn100 g
-
groentebouillon150 g
-
broccoliroosjes350 g
-
water50 g
-
vers geperst limoensap om te besprenkelen
-
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
-
gravy (vleesjus) (optional) voor het opdienen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Rauwe chocolade bietencake
No ratings
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1 h
Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler
30 min
Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas
No ratings
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
No ratings
Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney
No ratings
Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa
30 min
Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten
14 h 15 min
Gin en lavendelijs
14 h 35 min
Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes
1 h
Crumble met peren en crème van ricotta
1 h
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1 h 40 min