Skip to main content Search
Crumble met peren en crème van ricotta

Crumble met peren en crème van ricotta
4.0 3 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
2 porties
Sign up for free

Ingredients

Peren infusie
  • water
    80 g
  • suiker
    80 g
  • vanillestokje in stukken
    1
  • sinaasappel de zeste (zonder het witte gedeelte)
    1
  • steranijs
    1
  • peren
    2
Crumble
  • bloem
    80 g
  • amandelen
    70 g
  • kruidnagels
    2
  • rietsuiker
    90 g
  • boter in stukken
    60 g
  • rum
    20 g
Crème van ricotta
  • ricotta uitgelekt
    150 g
  • rum
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20.1 g
Calories 4795 kJ / 1146 kcal
Fat 53.5 g
Fibre 10.2 g
Carbohydrates 137.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Valentijn 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Frambozen-pistache cake

Frambozen-pistache cake

4.3(3)

4小時 35 分

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

3.7(35)

15 分

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

4.8(51)

15 分

Gin en lavendelijs

Gin en lavendelijs

5.0(1)

14小時 35 分

Geklopt eiwit

Geklopt eiwit

5.0(4)

5 分

Slagroom

Slagroom

2.2(5)

10 分

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

無評分

Meringue spoken

Meringue spoken

4.0(8)

12小時 25 分

Worteltaart

Worteltaart

3.8(6)

2小時

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

4.0(2)

1小時 40 分

Kippenbouillon met broodknoedels

Kippenbouillon met broodknoedels

3.3(4)

1小時 5 分

Bloemkool-spinazie lasagne

Bloemkool-spinazie lasagne

4.1(24)

1小時 45 分