Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Sahne
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 60 g Emmentaler, in Stücken
- 2 Scheiben Vollkorn-Toast, getoastet, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 30 g Schalotten, halbiert
- 150 g fettarme Milch
- 1 ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Topinambur, geschält, gewürfelt (1 cm)
- 200 g Pastinaken, geschält, gewürfelt (1 cm)
- 150 g Steckrüben, geschält, gewürfelt (1 cm)
- 300 g Wasser
- Butter zum Einfetten
- 6 Lasagneplatten ohne Vorkochen
- 100 g Weichkäse mit Blauschimmel, in feinen Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3172 kJ / 758 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 54 g
- Fibre
- 13.6 g
Alternative recipes
Gemüse-Lasagne
2h
Hirseauflauf
1小時 10 分
Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
1小時 15 分
Tofu-Kartoffel-Topf
3h
Porree-Tomaten-Quiche
1小時 40 分
Pfannkuchen süß oder herzhaft
35min
Gemüse-Crumble
1h
Karfiol-Rotkraut-Pizza
1小時 40 分
Maisspätzle
15 分
Kohlrabi-Spinat-Lasagne
1h 45 min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1小時 20 分
Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott
45min