Ciasto Metrowiec

Ciasto Metrowiec

4.7 803 ratings
Prep. 1 h
Total 7 h
35 porcji

Ingredients

Budyń do kremu
  • 750 g mleka w temp. pokojowej
  • 80 g budyniu waniliowego, w proszku bez cukru
  • 15 g mąki pszennej
Ciasto jasne
  • 4 jajka
  • 120 g cukru
  • 220 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g wody
  • 80 g oleju
  • 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
    1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 1 szczypta soli
Ciasto ciemne
  • 4 jajka
  • 120 g cukru
  • 190 g mąki pszennej
  • 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g wody
  • 80 g oleju
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
    1 łyżeczka aromatu rumowego
  • 1 szczypta soli
Krem budyniowy i przełożenie
  • 250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 120 g cukru pudru
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżka wódki (optional)
Polewa
  • 200 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki

Nutrition per 1 porcję

Calories 263.3 kcal / 1101.8 kJ
Protein 4.1 g
Fat 17.2 g
Carbohydrates 24.4 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 8.1 g
Sodium 69 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...