Ciasto łabędzi puch

Ciasto łabędzi puch

4.6 558 ratings
Prep. 40 min
Total 5 h 30 min
20 porcji

Ingredients

Masa kokosowa do kremu
  • 2 białe bułki, czerstwe typu kajzerka, pokrojone na kawałki (ok. 80 g)
  • 700 g mleka
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
Biszkopt
  • 6 jajek
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 szczypta soli
Krem kokosowy
  • 200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cukru pudru
Przełożenie
  • 150 g wody
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 4 - 5 łyżek dżemu z czarnej porzeczki
  • 30 g masła
  • 70 g cukru
  • 100 g wiórków kokosowych

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Calories 308.6 kcal / 1291.4 kJ
Protein 4.8 g
Fat 18.6 g
Carbohydrates 32.5 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 12.9 g
Sodium 77.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...