Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di anacardi
40 g
di porro a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di uvetta ammollata in 20 g di brandy + q.b. per guarnire
40 g
di sale
2 pizzichi
di pepe
1 pizzico
di acqua
1200 g
di riso Venere
150 g
di petto d'anatra affumicato, affettato
160 g
glassa di aceto balsamico

Nutrition per 1 porzione

Calories 367.8 kcal / 1538.7 kJ

Protein 12 g

Fat 18.6 g

Carbohydrates 39.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 3.7 g

Sodium 33.5 mg

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