Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Łosoś w galarecie
Prep. 30 min
Total 3 h 50 min
6 sztuk
Ingredients
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka dokładnie umyte
-
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
-
100 g różyczek brokułu
-
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
1 łyżka sosu rybnego
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryna w kawałkach, do skropienia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
772.1 mg
Protein
18.2 g
Calories
818.7 kJ /
195.7 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
2.4 g
Carbohydrates
8.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Ryba po grecku
45 min
Śledzie w kożuchu
1 h
Kulebiak z rybą i warzywami
2 h
Karp w migdałowej panierce
1 h 40 min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 h 25 min
Świąteczny łosoś
35 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 h 30 min
Jajka faszerowane buraczkami
30 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Śledzie po kaszubsku
13 h 45 min
Jajka faszerowane łososiem
45 min
Kurczak w galarecie
3 h