Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de clara de huevo
- 250 g de azúcar
- 3 - 4 gotas de zumo de limón
- 500 g de fresas en cuartos
- 6 - 8 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de miel
- 30 g de vino de Oporto
- 10 g de vinagre balsámico
- 300 g de agua
- 200 g de nata (35% de grasa), muy fría
- 1 cucharada de azúcar glas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1188 kJ / 284 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 42.7 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 38.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fantasmas de merengue
4h
Crema pastelera (Espesar)
15 min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2h 10min
Rollito de mazapán bañado en chocolate
1h 25min
Tarta de invierno con granada
3h 25min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15 min
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
1h 15 min
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4h 30min
Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo
4h
Tarta Thermomix® gravedad zero
5h 30 min
Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas
2h
Mermelada de albaricoque con jengibre
1h