Kräuterschiffchen aus Quark-Öl-Teig
TM6 TM5

Kräuterschiffchen aus Quark-Öl-Teig

4.2 (30 ratings)

Ingredients

Quark-Öl-Teig

  • 500 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Pck. Backpulver
  • 250 g Magerquark
  • 110 g Milch
  • 80 g Olivenöl
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 200 g Emmentaler, in Stücken
  • 10 g Salbei, abgezupft
  • 15 g Majoran, abgezupft
  • 10 g Rucola, grob zerzupft
  • 200 g Schmand
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • 300 g Tomaten, entkernt, in kleinen Stücken
  • 2 Eigelb
  • 2 EL Milch

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2368 kJ / 566 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
52 g
Fat
32 g
Saturated Fat
11 g
Fibre
8.5 g
Sodium
624 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes