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Haselnussbrötchen
Prep. 10 min
Total 13 h 30 min
15 Stück
Ingredients
-
Haselnüsse, blanchiert80 g
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Wasser, heiß500 g
-
Hefe zerbröselt20 g
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Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben400 g
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Roggenmehl Type 1150100 g
-
Salz15 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
159 kcal /
669 kJ
Protein
4 g
Fat
4 g
Carbohydrates
25 g
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