Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 646 mg

Protein 18 g

Calories 1273 kJ / 303 kcal

Fat 21 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Brandada de bacalao al estilo portugués

1 h 30 min

Marmitako para dos

30 min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 min

Bonito encebollado (Cantabria)

1 h 10 min

Salmón al limón y soja

1 h 30 min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 h 10 min

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 min

Calamares a la americana

50 min

Sepia al ajillo

25 min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 min

Emblanco de pescado

45 min

Show all

Show all