Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 646 mg

Protein 18 g

Calories 1273 kJ / 303 kcal

Fat 21 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Risotto de setas al cava

35 min

Risotto affumicato

30 min

Magret de pato con castañas

45 min

Ostras con tres aliños

15 min

Huevos pintados (azul claro)

55 min

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 min

Chili con carne

55 min

Espaguetis negros con fricasé de alcachofa

20 min

Pappardelle con bogavante

1 h

Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)

20 min

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1 h 10 min

Tagliatelle con salsa de boletus

2 h 30 min