Tlapique de verduras

Tlapique de verduras

2.7 3 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

8 porciones

Ingredients

Tlapiques

8 hojas de maíz para tamal
agua caliente, para remojar las hojas
320 g de nopales cortados en tiras
300 g de calabacita cortada en cubitos
500 g de jitomate cortado en cubitos
120 g de chile cuaresmeño desvenado, cortado en tiras
8 flores de calabaza
8 hojas de epazote
80 g de aceite de oliva
1 ½ cucharada de sal

Cocción

700 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 2 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recipes
Mexico

You might also like...

Manzanas al tequila

Manzanas al tequila

35 min

Flan de cacao

Flan de cacao

4 h 45 min

Sopa de jitomate con amaranto

Sopa de jitomate con amaranto

20 min

Atole de arroz de la esquina

Atole de arroz de la esquina

35 min

Vasitos de yogur con frutas y cereales

Vasitos de yogur con frutas y cereales

No ratings

Helado de aguacate y coco

Helado de aguacate y coco

6 h 20 min

Gelatina de queso y piña

Gelatina de queso y piña

4 h

Mixiote de huachinango

Mixiote de huachinango

30 min

Agua de melón con clorofila

Agua de melón con clorofila

10 min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30 min

Agua de alfalfa, lechuga y limón

Agua de alfalfa, lechuga y limón

5 min

Agua de pepino y limón

Agua de pepino y limón

10 min