![Yaki udon japonais à la viande hachée Yaki udon japonais à la viande hachée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6f07d31133ce961b80f7a2c4fd7184ac/Derivates/54e15bc6b4b83b69c5ee09cd948b8f3c0efffdb8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, en fines lamelles (2 mm)
- 60 g d'huile de sésame
- 20 g de sucre
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 40 g de sauce soja
- 150 g de poivrons rouges, en bâtonnets (± 5 x 1 cm)
- 200 g de pak-choï, en morceaux (2-3 cm)
- 50 g d'oignons rouges, en fines lamelles (0,5 cm)
- 400 g de viande hachée (par ex. : porc, bœuf, poulet, dinde...)
- ½ c. à café de sel
- 20 g de sauce aux huîtres
- 400 - 460 g de nouilles udon fraîches
- 20 g d'oignons de printemps, en fines lamelles (2 mm)
- 20 g de graines de sésame grillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2694.8 kJ / 644.1 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 49.6 g
- Fat
- 37.8 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1348 mg
In Collections
Alternative recipes
Quick Indian Butter Chicken
45min
Chicken Teriyaki
45min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz
45min
Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs
16小時
Butter Chicken
50min
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30min
Omelette thaïe farcie au poulet
50min
Minestrone aux pois chiches
40min
One pot à la grecque
30min
Riz au boeuf et brocoli
50min