Toasts de viande hachée à la mexicaine

Toasts de viande hachée à la mexicaine

2.3 3 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

10 portions

Ingredients

200 g de fromage panela (fromage frais mexicain) en morceaux
200 g de pommes de terre en morceaux
200 g de carottes en morceaux
150 g de raisins secs
850 g de tomates en morceaux
40 g d'huile d'olive
250 g d'oignons en morceaux
3 gousses d'ail
1000 g de viande de boeuf hachée, maigre
3 c. à café de sel
1 c. à café de thym frais les feuilles uniquement
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
des toasts mexicains pour accompagner
de la laitue Romaine pour accompagner
de la crème épaisse pour accompagner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 2138 kJ / 509 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs du Mexique 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Bâtonnets de légumes

1 h 10 min

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

No ratings

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 min

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15 min

Tarte aux poires et au brie

1 h 10 min

Salade de pâtes au poulet

No ratings

Hachis de pommes de terre grillé au bacon

2 h 15 min

Penne au thon

35 min

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40 min

Latte glacé au matcha boosté

No ratings

Riz au boeuf et brocoli

50 min

Bolognaise aux noix

35 min