Salzfreie Hühnergewürzpaste

Salzfreie Hühnergewürzpaste

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Prep. 20 min

Total 50 min

400 g

Ingredients

Hühnerbrust, ohne Haut, ohne Knochen sehnenfrei (von ca. 500 g Hähnchenkeulen), in Stücken (3 cm)
300 g
weißes Gemüse, gemischt gewaschen, geschält (z. B. Knollensellerie, Zwiebel, Knoblauch, Lauch), in Stücke geschnitten (2-3 cm)
200 g
gemischte Kräuter, frisch (z. B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), gewaschen, nur Blätter
4 Zweiglein
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Nelke
1
Koriandersamen, ganz
5

Difficulty

easy

Nutrition per 20 g

Sodium 0 mg

Protein 4 g

Calories 86 kJ / 20 kcal

Fat 1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 1 g

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