Babyfreundliches Kokos Dhal
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Babyfreundliches Kokos Dhal

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Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Zwiebeln geviertelt
  • 40 g Tomaten, gewaschen, geviertelt
  • 75 g rote Linsen, gespalten, gründlich gespült, abgetropft
  • 100 g Kokosmilch
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ¼ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • ¼ TL Chiliflocken, getrocknet, optional (siehe Tipp)
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe (siehe Tipp)
    or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt (siehe Tipp)
  • 75 g Wasser
  • 1 TL Zitronensaft
  • 35 g Babyspinat, frisch, gewaschen, in kleinere Stücke geschnitten

Nutrition
per 140 Gramm
Calories
713 kJ / 170 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
18 g
Fat
7 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
3 g
Sodium
0 mg

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