Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g d'eau minérale
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 150 g de farine T65
- 10 g de sel
- 50 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 180 g de beurre doux, en morceaux, et un peu pour les moules
- 1 œuf, battu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1969 kJ / 473 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
New York roll au chocolat
1h 30min
Petites chouquettes
40min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7小時 5 分
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4小時
Pains au chocolat
16h 10min
Macarons à la fraise
2小時 30 分
Churros maison et pâte à tartiner
1小時 10 分
Brioche feuilletée
5h
Pâte à pizza italienne
2小時 5 分
Pains à burgers américains
3小時 15 分
Chouquettes du goûter
35min
Brioche Nanterre
4h 15min