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Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco
Prep. 25 min
Total 29 h 10 min
18 portions
Ingredients
Glaçage à la vanille et à la noix de coco
-
175 g d'amandes blanchies
-
700 g d'eau
-
200 g de crème de noix de coco
-
50 g de sirop d'érable pur
-
20 g de miel
-
1 ½ c. à café d'agar-agar
-
1 ½ c. à soupe de maïzena
-
30 g de beurre de cacao
-
1 ½ c. à café de pâte de vanille
Cupcakes
-
150 g de sucre roux
-
200 g de farine de blé
-
40 g de poudre de cacao
-
2 c. à café de levure chimique
-
4 oeufs
-
140 g d'huile de pépins de raisin
-
2 c. à café de pâte de vanille
Nutrition per 1 portion
Calories
279.7 kcal /
1174.6 kJ
Protein
5.4 g
Fat
19.2 g
Carbohydrates
22.6 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
4.9 g
Sodium
61 mg
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