Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf, coupée en morceaux (spécial bourguignon)
- 1 c. à soupe de farine
- 800 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en grosses rondelles
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1365.5 kJ / 325 kcal
- Protein
- 43.3 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 514.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20 min
Ravioli au bœuf
2h 30min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
ATELIER menu 2
1h
Petit salé aux lentilles
55min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Filet mignon à la provençale
55min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h