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Buttermilch-Weckchen
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 Stück
Ingredients
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Buttermilch250 g
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Wasser und etwas mehr20 g
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Zucker60 g
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frische Hefe grob zerbröselt30 g
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Butter in Stücken40 g
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Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten450 g
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Salz1 gestr. TL
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Ei1
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Milch1 EL
Nutrition per 1 Stück
Calories
293 kcal /
1224 kJ
Protein
9 g
Fat
6 g
Carbohydrates
51 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
358 mg
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