Laugen-Minis

Laugen-Minis

4.4 107 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 15 min

32 Stück

Ingredients

Teig

Öl zum Einfetten
Wasser
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Mehl
500 g
Katenschinkenwürfel (optional)
50 g
Salz
1 ½ TL

Lauge und Fertigstellung

Natron (z. B. Kaisernatron)
70 g
Wasser
1300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 716 mg

Protein 2 g

Calories 289 kJ / 69 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Recipes
Germany

You might also like...

Laugenzopf

Laugenzopf

3 h 30 min

Grillbrote

Grillbrote

1 h 40 min

Fußballbrot mit Paprikadip

Fußballbrot mit Paprikadip

2 h 30 min

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

2 h 30 min

Schinken-Käse-Laugentaler

Schinken-Käse-Laugentaler

2 h 20 min

Sandwichtoast

Sandwichtoast

18 h

Milchbrötchen

Milchbrötchen

4 h

Baguettes auf die Schnelle

Baguettes auf die Schnelle

50 min

Frühstückshörnchen

Frühstückshörnchen

1 h 20 min

Buttermilch-Weckchen

Buttermilch-Weckchen

1 h 30 min

Schoko-Wecken

Schoko-Wecken

2 h

Softe Frühstücksbrötchen

Softe Frühstücksbrötchen

1 h 45 min