Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g Aprikosen, geachtelt,
or 200 g Pfirsiche, geachtelt - 70 g rote Zwiebeln, in dünnen Ringen (0,5-1 cm)
- 250 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 180 - 200 g Römersalat, in Streifen (3 cm)
- 1200 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- 250 g kurze Nudeln (z. B. Vollkornnudeln)
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 10 g Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 10 g Zitronensaft
- 50 g Olivenöl
- 2 Prisen Chiliflocken
- 200 g Burrata, zerzupft
- Kerne, gemischt, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2116 kJ / 506 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 1195 mg
In Collections
Alternative recipes
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 分
Caesar-Nudelsalat
35 min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30 分
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20 分
Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella
30 分
Erdbeer-Feta-Stullen
10 分
Falsche Caprese
10 分
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20 分
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 min
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30 分
Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
15 分
Gemüse-Avocado-Wraps
30 分