Veganer Käse-Dip

Veganer Käse-Dip

3.0 34 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

8 Portionen

Ingredients

Cashewkern, ungeröstet
60 g
Wasser und etwas mehr heißes Wasser zum Einweichen
500 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
400 g
Möhren in Stücken (2 cm)
80 g
Zwiebel geviertelt
50 g
Balsamico, hell
20 g
Sojadrink
50 g
Jalapeño Chili aus der Dose, abgetropft, in Stücken
30 g
Zitronensaft
1 EL
Knoblauch, gemahlen
½ - ¾ TL
Zwiebelpulver
½ - ¾ TL
Hefeflocken
40 g
Cayenne-Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
Petersilie gehackt
¼ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 480 mg

Protein 3 g

Calories 413 kJ / 99 kcal

Fat 3 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hin & Veggie! 25 Recipes
Germany

You might also like...

Vegane Burger

Vegane Burger

1 h

Veganer Aufschnitt wie Käse

Veganer Aufschnitt wie Käse

6 h 40 min

Parmesanersatz

Parmesanersatz

15 min

Vegane „Käse“-Spätzle

Vegane „Käse“-Spätzle

1 h

Seitan-Grundrezept

Seitan-Grundrezept

48 h

Vegane Bratwurst

Vegane Bratwurst

1 h 20 min

Veganer Käseersatz zum Überbacken

Veganer Käseersatz zum Überbacken

20 min

Kräuter-Cashew-Brotaufstrich

Kräuter-Cashew-Brotaufstrich

8 h 10 min

Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)

Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)

35 min

Veganes "Mett"

Veganes "Mett"

1 h 10 min

Veganes Wiener Saftgulasch

Veganes Wiener Saftgulasch

1 h

Vegane Mac and Cheese

Vegane Mac and Cheese

1 h